“体渴”这个词，很多人听说它还是从运动饮料“佳得乐”的广告词上，在这狂“热”季节，了解“体渴”的全部意义十分必要，因为“体渴”状态是引起中暑的根本原因之一。
　　中暑是人体在高温和热辐射的长时间作用下，机体体温调节出现障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害症状的总称，是热平衡机能紊乱而发生的一种急症。中暑的首发症状一般表现为全身软弱、无力、头痛、眼花、恶心、汗少，随后体温迅速上升，并极度困倦、皮肤干热无汗、呼吸浅、血压下降等，此时如不及时救治，很快会出现全身抽搐、心律失常、脑水肿、休克甚至死亡。
　　中暑的发生除气温较高外，还与湿度、日照、劳动强度及健康状况有关。其常见诱因除高温、烈日曝晒外，还有工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等。而无论是哪种类型的中暑病症，其根本原因之一是高温闷热的环境下，大量流汗导致体内矿物质流失，产生“体渴”状态。
　　因此，从医学和生理学的角度看，为预防和纠正脱水和中暑带来的症状，补液中必须含两种成分：适量的矿物质和适量的碳水化合物。很多人会有这样的误区：夏季高温，口渴是正常状况，只需要多喝点水就行了。其实不然，口渴是人体脱水的信号之一，是“体渴”的表现之一。当口渴被感觉到时，人体内的水分已失去平衡，细胞开始脱水，人体的生理功能和运动能力都已下降。此时，如果仅仅是喝清水，口渴感确实很快就会被消除，但身体却依然感觉疲倦乏力，这是因为身体还处在“体渴”状态，身体的失水状态依然存在着。如今，市场上的运动饮料如“佳得乐”等都以解“体渴”为目标，其含有的６％碳水化合物和矿物质（如钠和钾等）能够促进体液吸收，帮助身体维持体液平衡，为身体提供能量，解口渴的同时缓解体渴，从而促进脱水状态的恢复，预防中暑状况的发生。
　　解口渴时还忌过饮，以防止胃部难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多。”这是防止渴不择饮的科学方法。而且，运动前、中、后都应注意及时补水，运动前２小时补充５００毫升液体；运动中采用小量多次的方式，以防止胃的不适，每１５－２０分钟补充１２５－２５０毫升液体；运动后再进行运动中液体丢失的补充，这样可加速恢复体内失去的水分和矿物质。