【摘 要】
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我们居住的家乡有着各类人物、多样景致和独特习俗,承载着我们丰富的记忆与情感。在中国传统文化中,故乡的食物和乡愁似乎总是有着天然的联系。《晋书•张翰传》便提到“翰因
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我们居住的家乡有着各类人物、多样景致和独特习俗,承载着我们丰富的记忆与情感。在中国传统文化中,故乡的食物和乡愁似乎总是有着天然的联系。《晋书•张翰传》便提到“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、苑羹、餅鱼脍”,于是有了“苑餅之思”的典故。梁实秋“偶因怀乡,谈美味以寄兴”,便写下《雅舍谈吃》,在其中不厌其烦地描绘北平的吃食,以此排遣乡愁。
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