【摘 要】
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采用化学衍生化和ＧＣ－ＭＳ分析技术，测定了熊胆、牛胆、猪胆、羊胆中的氨基酸，经计算机检索确定了１４种。并通过氨基酸的标准样品进行了定量，从１４种氨基酸的分布来看，熊胆与其他３种胆的差异较大
【机 构】
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采用化学衍生化和ＧＣ－ＭＳ分析技术，测定了熊胆、牛胆、猪胆、羊胆中的氨基酸，经计算机检索确定了１４种。并通过氨基酸的标准样品进行了定量，从１４种氨基酸的分布来看，熊胆与其他３种胆的差异较大，为我们鉴别真假提供了一个新的有参考价值的依据。
A total of 14 amino acids were determined by computerized chemical derivatization and GC-MS analysis. The amino acids were determined in the bovine gall, bovine gall, pig gall and sheep gall. And quantified by the standard sample of amino acids. From the distribution of 14 kinds of amino acids, the difference between Xiongqi and other three kinds of bile is relatively large, which provides a new reference for our identification of authenticity.
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