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生态美学是一种人生美学,以人的诗意地栖居为哲学宗旨,以改变人类当下的非审美状态的生活方式和生存环境为目标.《舌尖上的中国》是将展现美食文化与传播生态思想两者相结合的一次成功探索.本文以《舌尖上的中国》第三季为例,从生态美学思想中的生态整体主义和生态和谐观两方面对其进行美学阐释,挖掘出该纪录片背后所蕴含的生态思想,突出人与自然和谐共生的生态理念,体现对人的现实关怀和终极关怀.