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据悉，水煮鱼调料重庆地方标准已经初步完成，目前正在征求有关方面意见，有望在明年正式出台实施。届时，市民在家就能吃到重庆正宗的水煮鱼。
水煮鱼标准将出台
【摘 要】
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据悉，水煮鱼调料重庆地方标准已经初步完成，目前正在征求有关方面意见，有望在明年正式出台实施。届时，市民在家就能吃到重庆正宗的水煮鱼。
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2009年8期
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