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期刊论文
辣椒贮藏保鲜方法
辣椒贮藏保鲜方法
来源 :吉林农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:billguo
【摘 要】
:
辣椒贮藏保鲜方法一、草木灰贮藏法在霜降前.将成熟的鲜辣椒采摘下来.青、红均可。选择未受霜冻、无虫、无病、无机械损伤的商品果,在阴凉处晾干表面水分.注意不能在强光下曝晒.根
【作 者】
:
鞠丽荣
【出 处】
:
吉林农业
【发表日期】
:
1994年10期
【关键词】
:
贮藏保鲜方法
商品果
机械损伤
辣椒果实
草苫
好果率
沟藏
皮厚
新陈代谢活动
漂白粉溶液
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辣椒贮藏保鲜方法一、草木灰贮藏法在霜降前.将成熟的鲜辣椒采摘下来.青、红均可。选择未受霜冻、无虫、无病、无机械损伤的商品果,在阴凉处晾干表面水分.注意不能在强光下曝晒.根据贮藏的数量和现有条件确定贮藏工具.筐、篓、铁桶、木桶均可,在容器底面先铺一层7...
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