【摘 要】
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目的 了解山东省泰安市蔬菜中的农药污染状况，为农药中毒的预警及预防控制提供依据。方法 采用气相色谱-质谱联用法检测2016-2021年山东省泰安市720份蔬菜农药残留量，分析农药污染状况。结果 各年份之间农药检出率和超标率差异有统计学意义（P＜0.01）,2017年检出率和超标率高于其他年份。不同季节之间农药检出率和超标率差异有统计学意义（P＜0.01）,春夏季检出率和超标率高于秋冬季。不同类别蔬
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目的 了解山东省泰安市蔬菜中的农药污染状况，为农药中毒的预警及预防控制提供依据。方法 采用气相色谱-质谱联用法检测2016-2021年山东省泰安市720份蔬菜农药残留量，分析农药污染状况。结果 各年份之间农药检出率和超标率差异有统计学意义（P＜0.01）,2017年检出率和超标率高于其他年份。不同季节之间农药检出率和超标率差异有统计学意义（P＜0.01）,春夏季检出率和超标率高于秋冬季。不同类别蔬菜之间农药检出率和超标率差异有统计学意义（P＜0.01）,叶菜类、鳞茎类等检出率和超标率高于其他类。结论 2016-2021年山东省泰安市蔬菜中的农药污染较为普遍，2017年、春夏季、叶菜类和鳞茎类蔬菜中的超标率较高。
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