【摘 要】
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薹韭是以花薹为主要产品的一类韭菜,品质优良、质地脆嫩,风味独特,具有较高的营养和保健价值,受到消费者欢迎。薹韭已成为江苏省涟水县部分地区的特色种植项目,取得了良好的
【基金项目】
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江苏现代农业(蔬菜)产业技术体系涟水推广示范基地(JATS〔2019〕202)
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薹韭是以花薹为主要产品的一类韭菜,品质优良、质地脆嫩,风味独特,具有较高的营养和保健价值,受到消费者欢迎。薹韭已成为江苏省涟水县部分地区的特色种植项目,取得了良好的经济效益,成为产业富民的重要项目,近年来,推广大棚种植,效益进一步提高。文章系统总结了大棚薹韭栽培技术,详细介绍了品种选择、育苗、田间管理及病虫害防治等技术,供大棚薹韭种植户参考。
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