中药材的产地初加工技术

来源 :河北农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangwang198
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1根及地下茎类药材收获后,首先要去掉泥土、须根、芦头和残留枝叶,然后进行分级、清选、刮皮及切片,如知母等。对于质怪难于干燥的粗大根茎,应趁鲜切片,再行干燥,如丹参、商陆、葛根、玄参等。对于干后难于去皮的药材,应趁鲜刮去外皮,如桔梗、半夏、芍药、丹皮等,有些药材要进行蒸煮。
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