荧光桃红与蛋白质作用的荧光光谱分析及其应用

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蛋白质是一类重要的生物大分子,它在生物体内占有特殊的地位,其定量分析是生命科学、临床检验及生化研究等领域的重要课题.最常用的方法是染料结合分光光度法,荧光法测定蛋白质是利用蛋白质使染料荧光强度的变化成正比的性质,与大多数染料结合分光光度法相比,荧光法具有灵敏度高的优点.荧光桃红具有极强的荧光,在pH值为3.0左右的介质中,蛋白质可与荧光桃红结合而使其荧光强度降低,而且其荧光降低程度与体系中蛋白质含量在一定范围内成正比,且据此拟定测定蛋白质的荧光分析方法,而且此方法与传统的方法相比灵敏度较高.所拟方法用于实际人血清样品中总蛋白质的测定,所得结果令人满意.
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