蚕丝蛋白溶液对高温胁迫下生菜种子萌发的影响初探

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【研究目的】初步探讨不同浓度的3种蚕丝蛋白溶液(大分子量丝素蛋白溶液、小分子量丝素蛋白溶液、丝胶溶液)对高温胁迫下生菜种子萌发的影响【方法】以瑞比特、津科、皇帝、圣代4种生菜品种为材料,用不同浓度的3种蚕丝蛋白溶液浸种4h,对照为蒸馏水浸种。之后在高温环境下(35℃)进行催芽,并测定发芽率、发芽势、活力指数和单株鲜重。【结果】经适宜浓度的3种蚕丝蛋白溶液处理的生菜种子,在高温胁迫下,发芽率、发芽势、活力指数和单株鲜重均不同程度的高于对照。【结论】试验初步确定蚕丝蛋白溶液处理能缓解高温胁迫对生菜种子萌发的抑
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