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目的：研究分析不同pH条件下测定三果汤中没食子酸、单宁酸、β-PGG的含量变化。方法：将三果汤分别加入pH为2、3、4、5、6、7的磷酸缓冲液中,超声提取,用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定藏药三果汤中没食子酸、单宁酸、β-PGG的含量。结果：当pH等于3时,三果汤中没食子酸、单宁酸含量最高;单宁酸含量呈先下降后上升的趋势;pH等于5时,三果汤中β-PGG含量最高。结论：本实验提示三果汤中没食子酸、单宁酸、β-PGG分别在pH等于3和pH等于5时含量最高,反映了酸碱度对三果汤中没食子酸、单宁酸、β