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目的分析某市中小学生膳食营养状况,为膳食营养指导提供科学依据。方法采用5d称重法和发放膳食调查表的方法对某市寄宿和非寄宿生171人进行膳食调查。结果中、小学寄宿和非寄宿生钙、视黄醇和核黄素摄入量低于RNI标准,尤其是钙摄入量偏低.均低于RNI的50%以下。蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比。中学寄宿生脂肪产能比达30.8%,略高于推荐标准范围.而中学非寄宿生和小学生供能比均较适宜。中学寄宿与非寄宿生血清钙缺乏检出率分别为6.52%和21.95%,差异有统计学意义(P〈0.05);肥胖检出率分别为3.39%和