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目前,全国各地有5种果品市场需求量较大: 一是营养保健型果品。如单果重200-300克,含糖20％,营养丰富的盒柿、方柿;单果重50-80克,口感酥、脆、甜、香,富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和维生素P、A、B、C是苹果的80倍,猕猴桃的10倍的大雪枣等。
五种果品市场看好
【摘 要】
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目前,全国各地有5种果品市场需求量较大: 一是营养保健型果品。如单果重200-300克,含糖20％,营养丰富的盒柿、方柿;单果重50-80克,口感酥、脆、甜、香,富含蛋白质、钙、磷、铁
【机 构】
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浙江
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2002年10期
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