【摘 要】
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苯甲酸钠是我们生活中常见的食品添加剂,而苯甲酸钠中含有的苯酚是很容易对人体造成危害的。目前,我国一直在寻找测定食品添加剂苯甲酸钠中苯酚含量的方法,笔者在文中尝试了
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苯甲酸钠是我们生活中常见的食品添加剂,而苯甲酸钠中含有的苯酚是很容易对人体造成危害的。目前,我国一直在寻找测定食品添加剂苯甲酸钠中苯酚含量的方法,笔者在文中尝试了反相高效液相色谱的方法去测定苯酚的计量。经过这样的方法,笔者得到处于零点零五至十毫克每毫升的这个程度之间,苯酚的线性关系是比较不错的,检测出的数值为每毫升零点零二毫克,苯酚的浓度的区间是五点零至八点零每克。同时还得到在实验溶液中获取样品的回收率是百分之九十至百分之百,存在误差的可能性处于百分之零点五二。
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