【摘 要】
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摄食代谢及能量收支是反映凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长状况的重要指标，也是速生经济性状的重要选育指标。本文研究了温度（20℃， 25℃， 30℃， 35℃）对凡纳滨对虾3个家系（N310004、N310010、N310011）的生长和能量收支的影响。实验周期为40 d，每隔10 d测定一次摄食率、耗氧率、排氨率和排粪率等生理指标，并分析了不同时期[S1 （0～10 d）
【基金项目】
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国家虾蟹产业技术体系（CARS-48）资助；
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摄食代谢及能量收支是反映凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长状况的重要指标，也是速生经济性状的重要选育指标。本文研究了温度（20℃， 25℃， 30℃， 35℃）对凡纳滨对虾3个家系（N310004、N310010、N310011）的生长和能量收支的影响。实验周期为40 d，每隔10 d测定一次摄食率、耗氧率、排氨率和排粪率等生理指标，并分析了不同时期[S1 （0～10 d）、S2 （11～20 d）、S3 （21～30 d）、S4 （31～40 d）]凡纳滨对虾家系的个体能量收支情况。结果显示：30℃时，家系N310004生长最快，总特定生长率为（9.79±0.22）%，S1和S4时期的特定生长率均显著高于其他2个家系（P＜0.05）。温度、规格对家系的摄食、代谢有显著的影响。在实验温度范围内，各家系的摄食率、代谢率均随着温度的升高而增大。在同一温度下，除S1时期外，家系N310004的摄食率均显著高于其他2个家系。在S1和S2时期，N310011家系的耗氧率较大，在S3和S4时期，N310010家系的耗氧率显著高于N310011和N310004家系。对于排氨率，在S1、S2、S3时期N310004家系的显著低于其他家系；对于排粪率，N310010家系在4个时期显著高于其他家系。凡纳滨对虾摄入能量主要用于呼吸代谢，呼吸能占比在（64.89±0.52）%～（77.81±0.78）%之间。3个家系的生长能均与温度成倒钟形，峰值出现在30℃。N310004家系在20～35℃条件下的生长能及生长能占比均显著高于其他2个家系，主要是源于其较高的能量摄入、呼吸能和代谢能较低的缘故。
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