动力学荧光法测定柠檬酸的研究

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在磷酸介质中,柠檬酸对钒(V)催化溴酸钾氧化吖啶橙反应具有活化作用,使吖啶橙荧光猝灭,据此建立了动力学荧光法测定柠檬酸的新方法.方法的线性范围为0.2~10μg@ml-1,检出限为0.08μg@ml-1.将方法直接用于汽水中柠檬酸含量的测定,结果满意.
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