【摘 要】
：
微量元素是一类人体所必需的营养素,在自然界中多数以无机态形式存在,且分布不平衡,不易被人体吸收利用。近年来许多研究显示,食用菌对微量元素锌、硒、碘、铁等都具有富集和
【基金项目】
：
财政专项-中央高校基本科研业务费资助项目(DC201501020301);2014年度研究生创新基金项目(YCX20141054)
论文部分内容阅读
微量元素是一类人体所必需的营养素,在自然界中多数以无机态形式存在,且分布不平衡,不易被人体吸收利用。近年来许多研究显示,食用菌对微量元素锌、硒、碘、铁等都具有富集和将无机态微量元素转化成有机态的功能。本文对食用菌富集微量元素的机理进行了归纳总结,概述了灵芝、香菇和金针菇等各类食用菌对微量元素的富集作用的研究进展。
其他文献
生命意识的觉醒使魏晋南北朝时期成为我国文学史上第一个"文学的自觉时代",更催生了以"竹林七贤"为代表的魏晋名士们光彩照人的"魏晋风度"。作为"竹林七贤"的领军人物之一,阮
目的观察养阴化瘀方联合强化西药方案治疗活动期系统性红斑狼疮疗效及对血清学指标水平的影响。方法患者96例以随机抽签法分为对照组与观察组各48例,分别给予泼尼松联合环磷
<正>根据公安部赵克志部长提出的公安工作"改革强警和实施大数据战略"两大战略任务,切实把握好警务大数据要服务基层、服务实战、服务一线"三个服务"原则,贵州省公安厅刑侦总
十七大以来,基层党建作为党的建设的基础工程,在基层党组织建设、党员队伍建设、党内基层民主建设、基层党的制度建设、党群关系建设和基层党建责任制建设等方面进行不断创新
<正> 做形是各类名茶加工最有特色的工艺。各种名茶都有自己独特的做形方式。从形式上讲,有的做形有一个相对独立的工序,如毛峰茶制作;而有的做形没有明显地表现出来,贯穿在
如何实现老工业城区的复兴是中国城市发展中面临的一个极为重要的课题。沈阳市铁西区的探索实践较好地解决了这个问题。其主要经验,一是坚持搬迁与改造、并轨与就业、改革和
在大多数的企业,绩效考核一直都是人力资源管理工作中的主要内容,是一种激励员工努力工作提供生产效益的重要方法,同时也是人力资源管理部门工作上的重点和难点.由此可知,人
采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对葵花籽粕蛋白进行酶解,并利用微波对其进行预处理。以多肽产物抗氧化性为指标,通过单因素及响应面法对预处理条件进行优化,获取最佳预处理条件
面对罗马共和国的颓势,西塞罗试图通过重新确立出于自然理性的正义法则来拯救行将坍塌的帝国大厦。西塞罗以自然法为正义的来源,并以德性作为正义的价值目标,凸显正义的普遍
<正> 本文继续介绍名优绿茶加工技术第四道工序,即干燥技术。 1.干燥的目的 干燥的目的是,继续蒸发水分,使茶叶含水量降至4～6％,以利贮存保质;进一步形成茶叶的色、香、味;在干