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在中国，批准使用的食品添加剂有2400多种，其中包括1800多种香精、香料和77种一般食品添加剂，用它们完全可以调制出一杯水果味十足的“果汁”。一段由中国营养联盟副秘书长、国家二级营养师王旭峰现场制作饮料的视频在微博上被转载上万次。不少网友看完视频后表示“以后再也不喝含有添加剂的饮料了”。
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【摘 要】
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在中国，批准使用的食品添加剂有2400多种，其中包括1800多种香精、香料和77种一般食品添加剂，用它们完全可以调制出一杯水果味十足的“果汁”。一段由中国营养联盟副秘书长、国家
【出 处】
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中国检验检疫
【发表日期】
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2012年11期
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