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薏珠片是一种具有免疫调节功能的保健食品，它由薏苡仁、乌梅、菊花、葛根等混合而成，其中多为药食两用植物且具有免疫保健作用，可增强人体抵抗力。但象薏珠片这样由多种中药混合成的保健食品尚不常见，为了研究其应用于人体的安全性，我们对其遗传毒性进行了初步的探索。
薏龙牌薏珠片致突变作用的研究
【摘 要】
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薏珠片是一种具有免疫调节功能的保健食品，它由薏苡仁、乌梅、菊花、葛根等混合而成，其中多为药食两用植物且具有免疫保健作用，可增强人体抵抗力。但象薏珠片这样由多种中药混合
【机 构】
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山西省疾病预防控制中心030012,山西医科大学营养教研室
【出 处】
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山西预防医学杂志
【发表日期】
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2002年2期
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