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本文从历史文化角度和现阶段消费者需求角度对我国餐饮业进行分析,提出我国中式快餐面临的问题,同时针对上述问题给出相应的对策。
中式快餐竞争策略研究
【摘 要】
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本文从历史文化角度和现阶段消费者需求角度对我国餐饮业进行分析,提出我国中式快餐面临的问题,同时针对上述问题给出相应的对策。
【机 构】
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广东商学院华商学院企业管理系
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2010年17期
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