具有降解胆固醇作用益生菌的研究进展

来源 :中国微生态学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:missiyoumiss
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众所周之,心血管疾病现已成为全球工业国家人民的主要死亡原因,例如在美国因心血管疾病死亡的人数当中有四分之三是由动脉粥样硬化及其并发症引起的,即动脉粥样硬化、高血压和冠心病等心血管疾病已严重威胁着人类的健康,而血清胆固醇水平过高则是其主要因素之一[1~3],另外,肾病 In the world, cardiovascular disease has now become the leading cause of death among people in industrialized nations of the world. For example, about three-quarters of the deaths from cardiovascular diseases in the United States are caused by atherosclerosis and its complications, namely Cardiovascular diseases such as atherosclerosis, hypertension and coronary heart disease have seriously threatened human health. Serum cholesterol levels are one of the major causes of these diseases [1-3]. In addition, kidney disease
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