【摘 要】
：
为提高产琼胶酶菌株的产酶能力,优化其发酵条件,并研究其酶学特性。通过单因素试验和正交试验确定最佳发酵条件为:酵母粉浓度0.3%,琼脂浓度1.2%,培养基起始pH 8,28℃,K2HPO4
【机 构】
：
海南大学热带生物资源教育部重点实验室,海南省热带水生生物技术重点实验室;
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(编号:40666001);海南大学青年基金(编号:qnjj1205);校县合作项目(编号:02005001)
论文部分内容阅读
为提高产琼胶酶菌株的产酶能力,优化其发酵条件,并研究其酶学特性。通过单因素试验和正交试验确定最佳发酵条件为:酵母粉浓度0.3%,琼脂浓度1.2%,培养基起始pH 8,28℃,K2HPO4 0.02%,CaCl2 0.02%。优化后的酶活高达576.25 U/mL,为优化前的2.05倍。酵母粉浓度,琼脂浓度和pH 3个因子之中,pH对酶活的影响最大,酵母粉浓度的影响最小。酶学特性的研究表明:FG15的琼胶酶最适pH为7.5,在pH为6.5~8时酸碱稳定性较好;最适温度为36℃,在20℃~45℃热稳定性较好。该菌株产酶能力强,具有良好的稳定性,是生产琼胶寡糖潜在的优势菌。
其他文献
马克思早在一百多年前就指出:“未来教育对所有已满一定年龄的儿童来说,就是生产劳动同智育和体育相结合,它不仅是提高社会生产的一种方法,而且是造就全面发展的人的唯一方法
以14份含有Ht1、Ht2、Ht3和HtN抗性基因的3套玉米大斑病菌小种鉴别寄主为材料,采用SNP基因芯片方法检测每套鉴别寄主的遗传背景相似度,用1,2,3,N号小种混合菌作为接种物,通过
分析了镀锡生产线含锡废液的性质,采用中和、沉淀方法对含锡废液中的锡进行回收,回收率达98％以上.对沉淀产物进行成分和物相分析,发现其性质与锡泥性质一致,可实现资源化回收
输入功率是电器安全的重要指标,但是不同产品的工作原理差很别大,其电器特性和对应的安全要求也各不相同。因此测量其输入功率的方法也有较大差异。本文结合IEC 60335-1第5.1
根据供应商担保能提高中小企业信用水平、缓解融资难题的特点,首先建立了加入部分信用担保契约的存货质押融资Stackelberg博弈模型,分析了各主体的最优决策;然后对不同担保比
根据贵州某萤石矿的原矿性质和萤石精矿的质量要求,对萤石和重晶石采用先混合浮选后分离的方法,选择一次粗选、一次扫选、三次精选的浮选工艺流程,研究萤石矿的浮选工艺条件
辽河流域在“十一五”期间重点突破化工、轻工、冶金、纺织印染、制药等5个重点行业的多项污染控制关键技术，取得了一定的技术成果。对辽河流域目前所采取的控源减排技术进行
对固相微萃取-色谱-质谱联用技术在食品风味和食品安全分析中的应用做了深入研究。应用SPME-GC-MS对影响苹果香气的成分进行了分析,对甘肃省主栽的5种不同品种桃果实的香气成
语言之妙,自悟其理、自求得之,单纯靠讲解分析如何写文章,效果微乎其微。以读促悟,读中悟写,帮助学生通过阅读去获得写作知识,揣摩文章结构与表达,是读写活动发展至今,一线教