浙江省西部公办学校初中生营养知信行现状

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目的 掌握浙江省西部公办学校初中生的营养知识、态度、行为现状,分析初中生现存的主要营养问题,提出有针对性的营养改善措施.方法 于2016年采用分层整群抽样方法,自行设计调查问卷,对浙江省西部3所公办初中一年级778名学生进行营养知识、态度、行为调查,数据分析采用卡方检验和方差分析.结果 营养知识合格率36.12%.营养知识得分46.71±19.63,A校33.82±12.47、B校39.59±18.16、C校66.12±8.57,B校高于A校(F=4.76,P<0.017),C校高于A、B校(F=26.41,P<0.017;F=22.31,P<0.017).态度积极的学生占78.53%.营养态度得分69.14±19.48,A校63.77±21.15、B校65.96± 19.90、C校77.44± 13.98,C校高于A、B校(F=8.28,P<0.017;F=7.15,P<0.017).健康营养行为的学生占29.56%.营养行为得分48.70± 16.08,A校45.35±16.16、B校52.24±16.40、C校48.13±14.96,B校高于A、C两校(F=4.93,P<0.017;F=3.00,P<0.017).结论 浙江省西部公立初中生的营养态度积极,但知识、行为得分较低,需通过合理的干预措施,有效地改善其营养现状.
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