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提取培养酵母TY-1和野生酵母W1，W2的基因组DNA，进行Delta-PCR，可以分别得到稳定而独特的DNA指纹图谱。把TY-1，w1和w2按比例混合，提取混合菌基因组DNA，进行Delta-PCR。结果表明：混合菌的Delta-PCR指纹图谱是纯菌图谱的叠加。通过对凝胶电泳图谱中特征带的分析，可以看出：即使混合菌体系中仅含有0．05％的野生酵母也能被Delta-PCR技术检出。