【摘 要】
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本文搜集和分析了1981—1988年宁夏城镇居民(简称居民,下同)食物消费和人群健康与疾病的变化。食物消费资料来自宁夏统计局城市抽样调查队,人群健康与疾病资料来自1982全国
【机 构】
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宁夏回族自治区卫生防疫站,宁夏医学院预防医学系营养室,
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本文搜集和分析了1981—1988年宁夏城镇居民(简称居民,下同)食物消费和人群健康与疾病的变化。食物消费资料来自宁夏统计局城市抽样调查队,人群健康与疾病资料来自1982全国营养调查宁夏营养调查队、自治区卫生防疫站志、银川市人民医院产科病房、宁夏卫生厅卫生统计资料。食物消费量1981—1988年中,除粮食蔬菜等消
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