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<正>近年来,我们从全国各地引进多个鸡腿蘑(Coprinus comatus)菌株,对其生理生化指标、栽培技术、激光育种、保鲜和加工、营养和药用价值等进行了系统性研究。本文将其抑菌抗杂研究结果报道如下,旨在为鸡腿蘑的栽培研究提供理论基础。
鸡腿蘑抑菌抗杂的研究
【摘 要】
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<正>近年来,我们从全国各地引进多个鸡腿蘑(Coprinus comatus)菌株,对其生理生化指标、栽培技术、激光育种、保鲜和加工、营养和药用价值等进行了系统性研究。本文将其抑菌抗
【机 构】
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山东曲阜师范大学
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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1997年4期
【基金项目】
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本课题为山东省教委资助项目
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