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近年来,我国畜牧业发展突飞猛进!畜牧业在农业总产值中比例逐年提高,逐渐成为保障食品安全和促进农民增收的支柱产业。畜禽养殖规模的扩大,疫病也随之增多,一些作用迅速、疗效确切的抗生素、激素等化学治疗药物在生产中得到广泛使用和迅速推广,对动物疾病的预防控制起着举足轻重的作用。但是化学药物的长期、大量、不合理的使用,带来的细菌的耐药性增强、畜产品药物残留过高等问题日益突出。