【摘 要】
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<正> 袋泡茶自问世以来,由于顺应了“卫生、健康、方便、快捷”的食品消费趋势,发展速度很快。目前在一些西方发达国家中,袋泡茶的消费量已占总茶叶消费量的一半以上,而且还
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<正> 袋泡茶自问世以来,由于顺应了“卫生、健康、方便、快捷”的食品消费趋势,发展速度很快。目前在一些西方发达国家中,袋泡茶的消费量已占总茶叶消费量的一半以上,而且还有继续发展的趋势。由于袋泡茶市场潜力很大,一些主要产茶园,如印度,斯里兰卡等都在大力发展袋泡茶。我国是茶叶的祖国,不仅产量多,花色品种也多,对发展袋泡茶生产是很有潜力的。然而,一些不利因素在制约着我国袋泡茶生产的发展。
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