小心冰箱“偷”走营养

来源 :家庭(育儿) | 被引量 : 0次 | 上传用户:da_yu
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恐怕没有人会否认这样一个事实:在当今的中国家庭,特别是城镇家庭,绝大部分的食用物品是通过冰箱来进行储藏的。从这个意义上讲,冰箱已经成为与人们关系最为密切的家用电器。营养学家也指出:食物的营养价值不仅在于其先天的生长因素,更在于后天的保存环境,而与食物关系最紧密的冰箱,更会直接影响食物的营养价值。譬如:人们将新鲜无污染的果菜(生态果 I am afraid no one will deny the fact that in today’s Chinese families, especially urban families, the vast majority of food items are stored in refrigerators. In this sense, the refrigerator has become the most closely related household appliances. Nutritionists also pointed out: The nutritional value of food not only lies in its inherent growth factors, but also in the preservation of the environment the day after tomorrow, and the most closely related with the food refrigerator, but will directly affect the nutritional value of food. For example: people will be fresh and pollution-free fruit and vegetables (ecological fruit
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