这天下班后教导主任与几位新教师一起到一间饭馆里吃饭。点菜时,服务员一个劲地向我们推销他们的招牌菜,还说他们的招牌菜完全是自己创新的,如果不好吃可以不收钱。盛情难却,我们只好点了两个。菜端上来了,我们一尝,哎,这味道还真不赖。这样一来,我们饭桌上谈论的话题自然就离不开“招牌菜”三个字了。
　　当我们聊及如何用最简单、方便、有效的方法提高新教师教育教学能力的话题时,教导主任突然想到:饭馆生意火爆是因为他们有出名的大厨,而大厨之所以出名是因为他们有自己的招牌菜。那如果把学校比作饭馆,教师不就是掌勺的“大厨”?既然是“大厨”,他们就必然有自己的拿手好菜,如果动员教师们都把自己的“拿手好菜”端出来与大家分享,并在分享中听取大家的建议,不断改进,那教师的水平不就日趋提高,学校不就发展得更快了吗?
　　想到就做,吃完饭后,教导主任立刻回家把想法做成方案,并在周一的行政例会上与行政们讨论。这个方案得到校长及其他行政的一致赞同,并建议公布方案,征求广大教师的意见后实施。
　　所谓“教师招牌菜”,指的是教师在教育教学中积累下来,最有效的教育教学手段,最值得教师本人推广的教育教学技巧。通过介绍“菜谱”,推广做法,让年轻教师“爱学乐学,一学就会,一用就灵”,从而达到培养青年教师的目的
　　“尊敬的各位领导,亲爱的老师们,欢迎大家来到我校教师‘招牌菜’活动现场……”随着两位主持人的介绍,具有我校特色的第一期教师“招牌菜”活动正式拉开序幕。首先登场亮勺的是教导主任,他身先士卒为广大教师端上他有关事务处理的拿手好菜“守实包菜”(湘菜品牌“手撕包菜”谐音)——“守”顾名思义就是工作一定要守时,不拖拉。为了说明如何做到这一点,教导主任拿出他平时工作的一些实实在在的做法来与大家分享:在日常工作中时刻为自己准备好一个备忘本,把工作按“非常紧急”、“紧急”和“一般”三个等级记录在案,文件则分三个颜色盒按等级存放,优先完成“非常紧急”任务,然后完成紧急任务,最后做好“一般”的工作。这样对工作有记录,分等级,日常事务就能按时完成了。“实”就是要求处理日常事务时要务实……
　　教导主任讲完后,接下来另外三位有经验的老教师分别就班主任管理、课堂教学等方面拿出自己的拿手好菜与大家分享。分享完后,主持人调动现场气氛,鼓励广大教师就刚才几位大厨的拿手好菜发表自己的品菜感受以及对“招牌菜”活动提出建议。
　　在“大厨们”热情的奉献和教师们热烈地讨论中,一个小时很快就过去了。活动过后,学校教育教学论坛上关于第一期“招牌菜”活动的反思不到半天就布满了五个页面。在反思中,老师们,特别是新教师,对老教师以“招牌菜”形式与自己分享教育教学经验的做法充满了感激之情,表示这一新颖的做法不仅让人耳目一新,而且更重要的是让大家在愉快的氛围里学到了东西。
　　自此以后,两周一期的教师“招牌菜”活动成为了我校行事历上一项重要工作安排,同时也成为了广大教师最为期待的一次“聚会”。学校根据教师的需求,安排对应的“菜”给教师“品尝”, 如“事务处理”、“课堂教学”、“班干部培养”、“习惯培养”、“后进生转化”、“课堂教学小技巧”、“教案设计”等等。主持人预先策划好该组“教师招牌菜”的实施方案,招牌菜出品人每五人为一组,按专题自行申报,介绍时尽量使用多媒体幻灯片或动漫等形式进行介绍,做到生动直观。整个做“菜”流程是:A. 音乐教师教唱歌曲一首或全体教师进行音乐欣赏,花时约5分钟(目的:让参会、培训教师有个准备时间,调整教师学习的心境,提高音乐素养);B. 接着“招牌菜”推荐人推介“招牌菜”;C. 然后出品人介绍“菜谱”;D. 最后教师现场互动研讨,主持人适当地引导与点评,同时组织教师进行辩论反思,让招牌菜培训效果最大化;E.出品教师在校园网设论坛,其他教师发表意见。
　　近十期教师“招牌菜”活动,产生了很好的培训效益。比如田老师教学语言十分了得,可大家不清楚田老师如何精妙使用教学语言。经大家要求,田老师出了“珍珠花菜”这个招牌菜,把精妙的教学语言比作“珍珠花菜”,从“形象生动的话语能打动学生的心”“诙谐有趣的话语易于学生接受”“富有激情和鼓舞性的话语能感召学生”三个方面介绍这道菜的“食疗作用”,最后总结“精妙的教学语言像一根点石成金的魔棒”来结束这道菜的介绍。教师们学了,收获很大,教学语言有了较大的提高。
　　责任编辑潘孟良