第二届两岸四地营养学术会议征文通知(第一轮)膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对

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中华民族悠久的饮食文化享誉海内外.而今,两岸四地的居民都面临着经济发展带来的膳食模式的变迁.这种变迁对居民健康状况有何影响,与现代社会多见的慢性疾病的关系,营养与代谢综合征的遗传背景如何,怎样寻求一种理想的健康膳食模式…,都是两岸四地营养专业人士共同关注的问题.
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