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中科院上海营养科学研究所与沈阳药科大学合作的最新研究成果表明:从人参果和三七中提取到多种治疗癌症的有效成分,接近于理想抗癌药物。目前,相关研究成果已分别发表于国际SCI(科学引文索引)收录期刊《医用化学〉和《癌症化疗与药理学》。作为中国传统中药的人参曾被用于多种中医验方。现代医学研究表明,人参皂苷作为人参中一类主要的有效成分,具有很高的抗肿瘤活性。非正式临床观测显示:人参对肿瘤的化疗具有减毒增效的作用,同时还可增强免疫系统的功能。