【摘 要】
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葡萄糖中的醛基既可以被氧化为羧基也可以被还原为羟基.文章结合葡萄糖的这一性质采用电化学合成技术,对葡萄糖双极电氧化还原反应进行了研究.产物用红外光谱(FT-IR)和核磁共振波氢谱表征,结果表明成功合成了草酸、山梨醇和甘露醇.同时考察了反应物浓度、电解质浓度、电极材料和电解时长对此反应的影响,得到的最佳反应条件为:葡萄糖的起始浓度为:阴极0.8 mol/L,阳极0.4 mol/L,支持电解质硫酸钠的浓度为0.4 mol/L、阴极的电极材料为Ni,电解时长最佳为5 h.在最优条件下,阴阳两极葡萄糖的转化率分别
【机 构】
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山西工学院(太原理工大学现代科技学院),山西 太原 030000
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葡萄糖中的醛基既可以被氧化为羧基也可以被还原为羟基.文章结合葡萄糖的这一性质采用电化学合成技术,对葡萄糖双极电氧化还原反应进行了研究.产物用红外光谱(FT-IR)和核磁共振波氢谱表征,结果表明成功合成了草酸、山梨醇和甘露醇.同时考察了反应物浓度、电解质浓度、电极材料和电解时长对此反应的影响,得到的最佳反应条件为:葡萄糖的起始浓度为:阴极0.8 mol/L,阳极0.4 mol/L,支持电解质硫酸钠的浓度为0.4 mol/L、阴极的电极材料为Ni,电解时长最佳为5 h.在最优条件下,阴阳两极葡萄糖的转化率分别为71.08％、63.89％.
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