【摘 要】
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建立了冷诱导液液萃取-分散固相萃取净化-高效液相色谱法同时测定禽蛋中斑蝥黄和苏丹红的检测方法。样品经过乙腈涡旋振荡提取，-40℃冷冻诱导分层，高速离心后，取全部上清液氮吹浓缩，最后经C18粉末净化后采用高效液相色谱分析。色谱柱采用C18柱，流动相为乙腈-水，等度洗脱，测定波长为487nm、514nm和472nm。结果表明，5种待测物在0.1～10μg/mL范围内，线性关系良好，相关系数均大于0.9
【机 构】
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无锡市疾病预防控制中心江苏省食品安全风险监测重点实验室(有机污染物领域)
【基金项目】
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无锡市卫生健康委医学重点学科项目资助（LCZX2021006）；
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建立了冷诱导液液萃取-分散固相萃取净化-高效液相色谱法同时测定禽蛋中斑蝥黄和苏丹红的检测方法。样品经过乙腈涡旋振荡提取，-40℃冷冻诱导分层，高速离心后，取全部上清液氮吹浓缩，最后经C18粉末净化后采用高效液相色谱分析。色谱柱采用C18柱，流动相为乙腈-水，等度洗脱，测定波长为487nm、514nm和472nm。结果表明，5种待测物在0.1～10μg/mL范围内，线性关系良好，相关系数均大于0.9999，方法检出限为0.0119～0.0321 mg/kg，定量限为0.0398～0.107 mg/kg，平均加标回收率为80.2%～92.2%，相对标准偏差（RSD）为1.71%～6.61%。鸡蛋和鸭蛋两种基质的提取效果无明显差异。本方法前处理简便，提取效率高，净化效果好，适合于禽蛋中斑蝥黄和苏丹红的测定。
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