“日本鬼子”似乎对中国老百姓家的鸡和鸡蛋“情有独钟”，这还真不是文学和影视作品刻意“黑”日军，历史上的侵华日军的确就是这样。
　　日本军事经济衰竭、战争财政拮据，这在侵华日军身上有明显反映，主要表现为后勤供给状况恶化。
　　从1937年7月至1944年6月，侵华日军士兵工资虽说名义上有两倍以上增长，这个数据却具有不少欺骗性。要知道，日军内部实行强迫储蓄制度，即“贮金”制。每次发薪水时，规定的贮金先被扣下，战时不得支取。仅这一项，就使日军士兵的薪水额仍停留在战争初期的水平。此外，物价不断上涨、货币不断贬值，也直接影响了士兵的实际收入。
　　侵华初期，日军各部队中队以上均设有“酒保”，即专卖生活日用品的随军小卖部。其物价较市场价便宜。但从1940年开始，由于日用品供应不足，大队以下“酒保”均被取消。到1944年，随着敌后抗日根据地开始局部反攻，日军实际控制区域不断缩小，“酒保”供应品的售价扶摇直上。其中，面包价格较1943年上涨3倍多，纸烟的价格上涨10多倍，白糖价格更是上涨100多倍。
　　而且日军等级森严，官兵在伙食方面极不平等。原驻胶东的日军独立混成第5旅团第19大队上等兵小林清，于1939年秋末在与八路军作战中被俘。他回忆：“长官们经常会餐，做‘私物料理’（私下做菜）。会餐用的也是士兵的伙食费，这样我们的伙食就更差了。”“在营房驻守的时候，一星期只有两次大米饭和两次白面，其余全部是‘代用食’。而且若是吃大米饭和面条时，一人只有一大碗，吃馒头时，一人两个，根本就吃不饱。”
　　在這种情况下，哪怕上峰没有下达“三光”命令，这帮饿红了眼的豺狼还不得见啥抢啥？当年中国穷，鸡是一种主要靠散养、可从自然界自行获取食物的家禽。而在当时的日本国内，因为品种及产量的原因，鸡肉一直是奢侈品。按1921年的物价，一碗拉面售价0.1日元，一条鲷鱼售价0.15日元，而一只鸡却卖到3.6日元。大部分日本人即便是逢年过节也未必能吃到一口鸡肉。日本鬼子下乡扫荡见到土鸡，焉有不抢之理？（据“上观新闻”）