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餐前低血糖多发生在2型早期糖尿病患者。时间多发生在进餐后3～4小时，也就是下顿饭前。早期糖尿病患者胰岛素功能受损，胰岛素分泌迟钝或抵抗，进食时胰岛素分泌跟不上，血糖就会过度升高；而在高血糖刺激下，胰岛会增强胰岛素分泌，但分泌延迟，餐后3～4小时体内葡萄糖减少时，体内胰岛素还很高，就会出现低血糖反应，患者会感到乏力、出汗、头晕。