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车前、蒲公英、败酱草是庆阳最常见的保健食疗山野菜，也是最常用的中草药野生植物，在农田杂草生态中有一定的分布。为化野草为名葩，让农民种出绿色食疗的特菜，让市民吃出美味健康，我们考查当地资源、调查产业结构，现推出车前开发供生产参考。
庆阳稀特保健野菜——车前
【摘 要】
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车前、蒲公英、败酱草是庆阳最常见的保健食疗山野菜，也是最常用的中草药野生植物，在农田杂草生态中有一定的分布。为化野草为名葩，让农民种出绿色食疗的特菜，让市民吃出美味健康
【机 构】
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甘肃省庆城县农业技术推广中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2006年8期
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