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金属硫蛋白（MT）是一类富含半胱氨酸的低分子量金属结核蛋白，本文通过对金属硫蛋白（MT）的概述，介绍了金属硫蛋白的理化性质，逐个分析了能诱导金属硫蛋白合成的因素，并就金属硫蛋白主要生物学功能作了详细的说明。
金属硫蛋白及其抗应激功能
【摘 要】
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金属硫蛋白（MT）是一类富含半胱氨酸的低分子量金属结核蛋白，本文通过对金属硫蛋白（MT）的概述，介绍了金属硫蛋白的理化性质，逐个分析了能诱导金属硫蛋白合成的因素，并就金属硫蛋白主要
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院畜牧教研室
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2010年2期
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