【摘 要】
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采用溶剂提取法提取番茄红素,以甘油、单甘脂、蓖麻油为影响因素,以保湿率为考察目标,按正交实验设计优化番茄红素面膜配方,测定其对DDPH的抗氧化活性。结果表明番茄红素的最
【机 构】
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广东药科大学医药化工学院,广东省化妆品工程技术研究中心
【基金项目】
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大学生创新创业训练项目(No:201810573044)
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采用溶剂提取法提取番茄红素,以甘油、单甘脂、蓖麻油为影响因素,以保湿率为考察目标,按正交实验设计优化番茄红素面膜配方,测定其对DDPH的抗氧化活性。结果表明番茄红素的最佳配方为:6%甘油、10%蓖麻油、3%单甘脂,此条件下所得面膜保湿率为86.11%,对DPPH自由基有较高的抑制率。番茄红素面膜的配方科学,工艺合理简单,具有较高的保湿性和抗氧化活性,为植物面膜的开发指出新的方向。
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