论文部分内容阅读
广西菜简称桂莱。桂菜的发展离不开广西得天独厚的食物原料。多年来，随着原料、调料的不断开发与引进．桂菜发展得到了长足的进步。近年来，烹调方法的创新与改良、盛装菜肴器皿的革新与变化也给桂菜的发展注入了新的活力，拓展了桂菜的发展空间。
浅谈桂菜的特点及拓展方向
【摘 要】
：
广西菜简称桂莱。桂菜的发展离不开广西得天独厚的食物原料。多年来，随着原料、调料的不断开发与引进．桂菜发展得到了长足的进步。近年来，烹调方法的创新与改良、盛装菜肴器皿的
【机 构】
：
南宁职业技术学院旅游学院
【出 处】
：
南宁职业技术学院学报
【发表日期】
：
2010年1期
其他文献
认真研读1993年经国务院批准实施的<北京城市总体规划>(简称1993年规划),从框架上看,该规划包括城市性质、总体布局到实施措施,构成了完整、科学的规划体系;从内容上看,规划
为提高三维场景实时阴影渲染性能,通过图形硬件编程方法,采用HLSL实现Shadow Map。实验表明,GPU的渲染速度远远大于CPU,在计算负载由传统的CPU转移到GPU处理之后,算法的运行效率得到明显提升。
【专家简介】游语秋，女，四川成都人。2006年毕业于美国印地安那州立大学，获生产自动化专业技术管理博士学位．现任美国墨尔海德州立大学应用工程和技术系副教授，终身教授．主要教授本
居住于云南省孟连县的尖头阿卡人是哈尼族的一个支系，这个支系女性的头饰随年龄、身份的改变而呈现很大的不同，女性一生历经5套头饰。其头饰体现出独特的造型和艳丽的色彩，是其
邹德慈（1934-），出生于上海市，原籍江西省余江县。教授级高级城市规划师。1991年获英国设菲尔德大学荣誉博士学位，2003年当选中国工程院院士。
[专家简介]李京文（1933-），广西陆川人，著名数量经济学与技术经济学家，中国工程院院士1951年考入武汉大学经济系，1953年秋被送选到前苏联留学，1958年毕业并获经济学硕士学位回国后先
实践教学是高职教育整个教学过程中最重要、最关键的一个环节,有着其他教学环节无法替代的作用。同时,实践教学又因学时量多、时间跨度长、教学形式多样、教学内容丰富、教学
为了加快学术文献的发表速度，提高作者学术成果的下载率和他引率，我刊从2011年第3期起加入中国学术期刊（光盘版）电子杂志社主办的“中国知网”学术期刊优先数字出版平台。
吴言明（1965-），男，广两风山人，南宁职业技术学院旅游学院党总支书记、院长、旅游研究所所长，副教授。曾主持中国陶行知研究会师范教育专业委员会“十一五”重点课题——“陶行知生