【摘 要】
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用强饲法测定膨化蓖麻粕的鸡代谢能和真可消化氨基酸.在此基础上,进行肉用仔鸡和生长猪的饲养试验.试验结果:膨化蓖麻粕的鸡代谢能为9.29 MJ/kg,各种氨基酸消化率为:Asp 86.7
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院,江苏无锡,214036
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用强饲法测定膨化蓖麻粕的鸡代谢能和真可消化氨基酸.在此基础上,进行肉用仔鸡和生长猪的饲养试验.试验结果:膨化蓖麻粕的鸡代谢能为9.29 MJ/kg,各种氨基酸消化率为:Asp 86.7%,Thr 77.3%,Ser 81.1%,Glu 90.0%,Gly 54.2%,Ala 78.5%,Cys 82.9%,Val 83.2%,Met 80.2%,Ile 83.2%,Leu 81.3%,Tyr 79.6%,Phe 84.4%,Lys 74.3%,His 90.5%,Arg 92.3%.肉鸡饲养试验表明,前、中、后期分别加3%、6%、9%的膨化蓖麻粕对肉鸡生长无不良影响.生长猪试验表明,前期加5%的膨化蓖麻粕对猪无不良影响,后期加16%的膨化蓖麻粕对猪的生长也无不良影响.以上结果表明,膨化蓖麻粕是一种营养价值良好的饲料资源.
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