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食品企业构建安全质量保证体系应及时关注新标准——如何应对私人食品安全及质量标准
食品企业构建安全质量保证体系应及时关注新标准——如何应对私人食品安全及质量标准
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CSgrr
【摘 要】
:
<正>当前,随着对食品安全事件所引发的担忧,食品安全问题已经从公共健康发展成为重要的市场和有关安全及产品责任的贸易问题。尽管一些国家的政府机构均相继出台了相关的法律
【作 者】
:
王殿华
【机 构】
:
天津科技大学经济与管理学院
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2011年01期
【关键词】
:
强制性
零售商
食品质量安全
如何应对
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论文部分内容阅读
<正>当前,随着对食品安全事件所引发的担忧,食品安全问题已经从公共健康发展成为重要的市场和有关安全及产品责任的贸易问题。尽管一些国家的政府机构均相继出台了相关的法律法规,但私人食品安全及质量标准新的发展方向和其在权限
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