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为了研究筛选出的具有抗氧化活性的2株顶孢霉的发酵液提取物清除自由基的能力,本研究制备了2株顶孢霉的发酵液提取物,比较了其清除O2^-·、·OH和DPPH·三种自由基的能力。结果表明:2株顶孢霉发酵液提取物的相对还原力(即总抗氧化活性)均显著高于维生素E;对O2^-·自由基的清除率也均高于维生素E,其中,菌株YX015更为高效,在1.0mg/mL浓度时对O2^-·自由基的清除率达到49.15%;2菌株清除·OH和DPPH·的能力均显著弱于