论文部分内容阅读
资源共享是如今社会发展的潮流之一。为了减少大学生违反学校规定,在宿舍内使用违禁电器的现象,满足大学生自主烹饪的需求,本文以校园共享厨房“河小厨”为例,分析了共享厨房的建立背景,探索了大学校园内共享厨房的经营管理模式,根据具体实践对大学共享厨房运营模式的不足进行了反思,为今后大学校园共享厨房的持续营运提供参考。