【摘 要】
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本文研究不同纯度的辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase, HRP)催化降解苯甲醛的效果。实验室制备商业级产品A (RZ 】0.8,酶活 】80 U/mg),B (RZ 】1.5,酶活 】150 U/mg),
【机 构】
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江南大学药学院,苏州康和顺医疗技术有限公司
【基金项目】
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江苏省自然科学基金(BK20190608)和江苏省博士后科研资助计划(2019K220)
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本文研究不同纯度的辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase, HRP)催化降解苯甲醛的效果。实验室制备商业级产品A (RZ 】0.8,酶活 】80 U/mg),B (RZ 】1.5,酶活 】150 U/mg),C (RZ 】3.0,酶活 】300 U/mg)三种不同纯度的辣根过氧化物酶。通过改变时间、温度、pH、反应物浓度和酶量等变量探究产品B催化转化苯甲醛的最佳反应条件。利用获得的最佳反应条件,确认产品A和C催化降解苯甲醛的效果,发现产品B与A有明显差别,与C没有显著性差别。考虑到不
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