【摘 要】
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活性包装的概念 在真空包装（VP）、控制气氛包装（CAP）、调节气氛包装（MAP）中使用新一类的包装材料,这些材料在商品储存流通中能够动态地维持一种有利于产品长期保存的包装微环境,
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活性包装的概念 在真空包装（VP）、控制气氛包装（CAP）、调节气氛包装（MAP）中使用新一类的包装材料,这些材料在商品储存流通中能够动态地维持一种有利于产品长期保存的包装微环境,由于这些材料往往具有生态功能,故称活性包装材料（Active Packaging Material）或生命支持材料（Support-Life Packaging Material）.
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