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优化北虫草酶活测定条件,为北虫草高产菌株的筛选和品种鉴定提供参考,利用单因素和响应面法,从pH、温度及底物浓度3个方面研究北虫草中纤维素酶活性测定的最适方法。结果表明:北虫草中纤维素酶活性测定的最佳条件是温度50℃、pH 7.0和酶液量0.9mL,酶活最高值为0.138 04U/g。
北虫草纤维素酶活性测定条件的优化
【摘 要】
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优化北虫草酶活测定条件,为北虫草高产菌株的筛选和品种鉴定提供参考,利用单因素和响应面法,从pH、温度及底物浓度3个方面研究北虫草中纤维素酶活性测定的最适方法。结果表明
【机 构】
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延安大学生命科学学院,延安市食用菌产业技术创新战略联盟
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2018年03期
【基金项目】
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延安大学博士科研计划项目(YDBK2013-3);延安市科学技术研究发展计划项目(2014CGZH-09)
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