【摘 要】
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<正>在山西省沁水县梅河桥头有一个"闫记河南道口烧鸡店",店面虽然不足6平方米,生意却十分火爆。怀着好奇的心情,笔者乘车来到沁水县城进行采访。在小店里,笔者看到前来购买
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<正>在山西省沁水县梅河桥头有一个"闫记河南道口烧鸡店",店面虽然不足6平方米,生意却十分火爆。怀着好奇的心情,笔者乘车来到沁水县城进行采访。在小店里,笔者看到前来购买烧鸡的顾客络绎不绝。下午5时左右,店里的人渐渐稀少了,老板娘停下手中的活儿和笔者拉起了家常。攀谈中得知,她叫丁新字,今年40岁,河南滑县人,上世纪九十年代,她随丈夫闫
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