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本文对丙二醛萃取法进行研究结果表明,原法操作烦琐,灵敏度和萃取率低,经改进后,操作快速、简便,灵敏度提高．平均回收率93．2%,精密度CV2．97%,最低检出量0．O6μg,斜率b=0．192．同时提出丙二醛测定改进方向及性质应用等值得探讨性问题．
萃取法测定猪油中丙二醛的研讨
【摘 要】
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本文对丙二醛萃取法进行研究结果表明,原法操作烦琐,灵敏度和萃取率低,经改进后,操作快速、简便,灵敏度提高．平均回收率93．2%,精密度CV2．97%,最低检出量0．O6μg,斜率b=0．192．同时提
【机 构】
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浙江东阳市卫生防疫站
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1992年01期
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